「研磨得不够彻底。」
「这样还不行啊……」
澪面无表情地指出错误,长著狐耳的少年垂头丧气。
这位少年名叫吉诺•柯特耶尔,十六岁。他是雷奥德带来的新人,身高比春菜矮一些,在这个世界算是小个子。他已经进工房一周了,是个连实习生的领域都尚未达到的年轻人。
「得要捣烂到完全不留原形的地步,才能发挥功效。」
「呃,不好意思,看起来已经不留原形了说……」
「如果你看起来是那样,表示你眼睛脱窗。这里和这里都残留著根茎,这块碎片则是一点都没捣烂。」
「啊,真的耶……」
吉诺听了澪严格的指正后,狐耳无力地垂了下来。由于碎片残留在只要仔细观察便可立刻发觉的地方,使得他完全没有反驳的余地。
「如果是要做级数外药水,那样也可以,但你做级数外药水就满足了吗?」
「……不可能会满足的。」
「既然如此,纵使现在会比较辛苦,但你得一个劲地练习研磨。这是师父、我,以及费姆她们都跨越过的路程。」
澪激励垂头丧气的吉诺。研磨作业是制药的基本,如果马虎应付,就无法提升技术。视要制作的药品而定,需要捣烂的程度也会有所变化,所以必须一而再、再而三地彻底练习,让身体记住感觉。
「等你将磨好的叶片装满这个容器后,就做咖哩粉的计量作业,今天你就做这两件事。计量对于制药也很重要,得先从这个步骤开始习惯。」
「是……」
吉诺依旧垂头丧气地重新开始作业。在澪的眼中,他的模样与刚来到工房的费姆等人重叠在一起,让她产生一种怀念的感受。虽然那已经是至少半年前的事了,但也可以说才过了半年多而已。
在这半年多里,费姆、岱雷丝、诺拉三人已经多少能安定地制作出七级药水。至于没有特别教导过的莱姆也做得出级数外药水一事,澪决定不要想太多。
「啊,澪小姐,你现在方便吗?」
「怎么了?」
当澪正沉浸于感叹中时,她所感叹的对象之一费姆就来向她搭话了。
「有几种不太重要的素材,能凑合起来做出药水吗?」
「让我看看清单……嗯,只要使用炼金术,就能做出七级精力药水。要试试看吗?」
「我要试。澪小姐,给我点提示。」
「瞭解。」
费姆已做完今天的工作并开始自行研究,她与岱雷丝要在澪的监督之下尝试新的挑战。澪预定在下午也教会诺拉这个做法。
「……是有点难,但并非做不到呢。」
「嗯,这属于我们也做得到的范围。」
岱雷丝与费姆两人一同挑战三次,两胜一败的结果让她们产生成就感而两眼生辉。澪看了她们两人后,就在意起没有同伴的吉诺。
「希望殿下他们能早点带下一个人才过来。」
「澪小姐,你怎么突然这么说?」
「看了你们之后,就觉得吉诺一个人练习基础,好像有点心酸。」
「啊……」
岱雷丝闻听澪说出她所担心的事,就想起自己与同事过去的日子,进而理解澪担心的理由。在学习意欲的层面上,拥有一同吐苦水、一同学会新的本事、一同分享喜悦的同伴,是件非常重要的事。
就算不是同伴,而是竞争对手也可以。只要有个对象会让自己产生「唯独不想输给那家伙」的想法,便不会因为一点事情就半途而废。
「不过哥贝久先生和佛雷登先生也会来帮忙,他又是个不认输的孩子,应该可以度过这关吧。」
「在澪小姐你不在的时候,他也会来问我们很多问题。他现在虽然很消沉,但好像还满有毅力的,所以我觉得他就算只有自己一个人也不会半途而废。」
「要是这样就好了。」
岱雷丝与费姆如此断言道。澪听了她们的意见后,尽管表示担心,但也决定目前先不多说什么。
之后,出自于法连贫穷贵族的么子双胞胎(附带一提,是一男一女的组合),以及从伊古雷奥斯神殿转调过来的女性于两周后加入,但吉诺这时已经开始以调配级数外药水为主,所以到头来,他在工房里的立场还是显得突兀。
☆
在鲁费乌斯学院里的校园餐厅里,正进行著一场激烈的争论。
「你这局外人又懂什么了!?」
「不,好不好吃和是否为局外人没什么关联。而且你看,这是与校园餐点相关的无记名问卷调查,在收集到的一千张里,表示『好吃』与『非常好吃』的加起来只有十五张,而『不好吃也不难吃』与不作答的也只有七十张哦?在其他张问卷全是『难吃』或『非常难吃』时,就十分足以作为改革这间餐厅的理由了吧?」
料理长口沫横飞地威吓,而春菜则以傻眼的口气凭据资料反驳。她一开始说话还很客气,但由于话题难有进展,才改回平时说话的口气。
「而且呢,也有许多意见表示价格太贵,所以我也仔细调查了进货价格哦?」
「那又怎样!?」
「以这样的进货价来看,就算将一餐的份量加倍,也还是有足够的利益吧?单品料理甚至是一般行情的两倍价钱,应该可以提供足以让人吃饱的份量才是啊?」
「不懂厨房辛苦的人少给我啰哩叭嗦的!」
「厨房的辛苦,是吧……」
春菜的确是没有在具备如此规模的厨房里指挥调度的经验,但她已经做过好几次数百人份的料理,而就算是同样规模的餐厅,她也知道许多提供的餐点不但便宜又更为美味的店家。
既然有店家在支付租金与其他营业费用的同时提供这样的服务,那么在场地由学院提供,又拿了辅助金的校园餐厅为何做不到?春菜感到难以理解。
而且这些家伙在午餐时间开始之前,扫除顶多就是挪开垃圾,更是完全不备料,只顾偷懒摸鱼。这样的人就算高谈阔论厨房的辛苦,也一点都无法引起他人共鸣。
「大抵上呢,有很多人前来这里吃饭,不就代表我们的做法没错吗!」
一如从事前调查阶段时的推测,料理长完全不理会自己这种小丫头的意见,让春菜不禁在内心感到傻眼万分。说到底,前来用餐的客人之所以没有减少,单纯只是取舍的问题。周遭的饮食店由于在价格与规模两方面的问题,无法吸收全部的顾客,所以就算校园餐厅很难吃,学生也只得来用餐。
具备了这般压倒性的竞争力,不要说是客满,校园餐厅即使是在尖峰时段也只能坐满座位的七成。明明是智慧之国的国民,却没有理解到问题的严重程度,实在不像话。
「那么,只要没有人前来用餐,你们就会承认你们的做法有问题啰?」
「如果真的没有人来的话啦!」
「你可别忘了你这句话。」
春菜于内心暗自对经过商议后决定好的B计画的内容露出苦笑,同时如此堂堂断言。
高姿态的厨师们瞧不起她,发出了讪笑。春菜承受著他们的视线,快步走出脏兮兮的厨房。
「实在是百闻不如一见呢……」
春菜苦笑著耸耸肩,对著走出厨房,在不远处等待的年长女性如此说道。女性闻言叹了一口气,并摇了摇头,表示自己也毫无办法。
为何放任校园餐厅的料理长行为如此无赖,春菜自然会感到疑惑,因此她向讲师与事务局进行询问调查,就听闻料理长似乎完全不听他人的意见。尽管想要更新人事,但只凭餐厅评价不佳似乎难以解除契约,再加上其他工作的忙碌程度,才令校方不好出手处理。
所以在这件事情上,对于东工房颇有微词的教职员也几乎决定全面支持东工房。就某种意义而言,他们非常期待没有后顾之忧的春菜等人能够放手一搏。
「那么,富尔特教授,我的方法会非常恶质,真的可以实行吗?」
「嗯,当然可以。」
春菜进行确认,让名唤富尔特教授的女性以认真的神情点头同意。表情就像在说「彻底去做吧」。
「校方会负责向周遭店家斡旋。」
「麻烦您了。关于地点,我们工房的隔壁有栋空屋,我们就买下那里进行改装。」
「资金足够吗?」
「没有问题。话说回来,为什么隔壁会突然歇业呢?」
「谁知道呢?不过那里从很久以前就没什么好传闻,也许跟传闻有关吧。」
事情的发展过于刚好,让春菜与富尔特教授歪著头想不透。
东工房鲁费乌斯分部的隔壁有一栋建筑物,被一间名叫达士通的大型商会作为总部之用。这间商会虽然有许多不太好的传闻,但在作生意时脚踏实地,表面上似乎是以正常方式经营。因此,局外人不会晓得他们突然以像是半夜潜逃的方式结束营业的背后理由。
即使对于春菜他们而言十分刚好,但学院没有对自己施加压力,令人深感怪异。
事实上,达士通商会之所以会破产,是因为雷奥德与蕾妮牵涉其中。蕾妮为了支援春菜而对学院的校园餐厅进行各项调查时,搜寻到关于达士通商会一些令人无法坐视不理的情报,于是她就向雷奥德报告。
以结果而言,号称有百年以上历史的达士通商会在仅仅三天内就被逼到破产。至于雷奥德做了什么事,本人则只是露出反派般的笑脸说了句「秘密」,所以就连协助他的蕾妮也不晓得。
由于这个问题也牵涉到法连的国益,雷奥德下手时便毫不留情。他即使知道春菜等人觉得怪异,但内情不能轻易泄漏,便与蕾妮一同三缄其口,因此如今谣言满天飞,再加上状况像在迎合己方一行人,而让东工房内部增加了多余的不信任感。
虽说如此,好机会依然是好机会,春菜便打算不客气地加以利用。
毕竟这块土地立地条件良好,位于从学院入口徒步五分钟的范围内,而且比东工房的鲁费乌斯分部还要宽敞,用途很广。
「那么,进货管道没问题吗?」
「姑且是有著落了。哎呀,反正在最坏的情况下,只要暂时向乌鲁斯与欧尔帖姆村进货即可。」
「以鲁费乌斯人的立场而言,如果是这一带可以买到的东西,我们希望你就在这里采购……」
「基本上我是打算这么做,也想要尽可能从这座城镇募集店员,不过时间有点不够,所以短时间内只能透过我们的人脉,从各地找人过来帮忙。」
富尔特教授听了春菜的计画后,就想著「目前也只能这么做了」而叹了一口气。
「总之,我预定加紧赶工,在十天后开店。可以先麻烦您向各个单位关说吗?」
「那是无所谓,但这样真的没问题吗?」
「我可能会把要担任店员的人操到哭出来,不过内容不多,花上一周的时间就足以验收成果了。」
顶著美丽的面孔说出狠话的春菜,让富尔特教授有些退避三舍。
「无论如何,时间都不够用,所以我回去会请宏同学帮忙,请他立刻确保土地并开始施工。」
「我知道了,那我也马上开始进行关说吧。」
「麻烦您了。」
春菜与富尔特教授迅速决定了方针,也商量好了一点细部事项。她们打算在实行计画前稍作休憩,而前往教授的研究室。在半路上,春菜发现了宏而叫道:
「啊,宏同学。」
「哦,是春菜同学啊。」
「你那边如何?」
「剩下面包的交货事项还没完成吧。」
「因为你那里的负责人很有干劲嘛,真的好羡慕哦……」
春菜在前往富尔特教授的研究室的路上询问宏的状况后,真心感到羡慕。说实在,校园餐厅的顽固程度可不是在说笑的。
「那么,你那边……呃,从你的样子来看,状况应该还是一样难搞吧。」
「坦白说,感觉需要下一剂非常恶质的猛药。」
「也就是说,我最好去帮你啰?」
「嗯。我待会再说明详情,有各式各样的事情要请你帮忙。」
「那我现在就来帮忙吧?」
宏看了春菜一副十分棘手的模样,并思考是否能兼顾自己的作业后,道出了这样的提议。
「可以吗?」
「我这边约有一周的时间只需观察状况。」
听到宏的提议,春菜感到兴高采烈,但还是顾虑到他的状况而进行确认。宏对此爽快地表示没有问题。
事实上,贩卖部那边目前要做的事已经大致结束了。再来只要视销售状况与顾客反应进行各项调整,而且贩卖部负责人已经与各家新业者搭上了线,所以只要没有事情需要谘询,宏就不会插嘴各项事务。
「既然如此,我们待会预定到富尔特教授的研究室喝茶,就在那里边喝茶边说明现状与计画吧。」
「瞭解啦。这样的话,可以请你们试吃一下预定要在贩卖部贩售的面包吗?」
「啊,贩售前的最后调整已经结束了啊?」
「奶油面包与炒面面包是这样没错。」
在差不多就要抵达教授的研究室时,宏这般说道,并取出两种面包展示。正确来说,是让富尔特教授看到外观后有些退缩──夹著色调有些古怪的面──的面包。
「怪异感已经少很多了呢。」
「调整过味道后,自然就变成了正常的颜色。」
「这样啊,原来如此。」
春菜接受了宏的说法。使用了罗连的传统调味料──鲁加梅农酱做出来的试作品,本来是要让面条呈现斑点花样的绿色,看起来十分诡异;但这种酱料经过调整后,似乎会在颜色上产生很大的改变。
虽然现在的绿色还是有些怪异,不过色调统一后,也不至于让人看了就吓到。
「我想富尔特教授在这个时间吃两个面包可能会太饱,春菜同学你和她分半吃会不会比较好?」
「说得也是,以我的年纪而言,在这个时间吃掉两个面包的话,搞不好会吃不下晚饭。」
富尔特教授同意宏的提议。她明白自己已经到了吃不下一人份餐点的年纪,所以很感谢宏的顾虑。视对象而定,有些人可能会认为对方瞧不起自己而出言反斥,但她身为智慧之国的人民,无意做出不承认年岁增长带来变化的愚蠢之举。
「……原来如此,两种都十分美味。这种是叫炒面面包吗?这样的颜色或许会吓到没有在下厨的人,但明白其中原因的人应该可以接受。奶油面包则非常合乎我们的口味,甚至会让人觉得奇怪──为何至今为止都没有人做过这种东西。」
三人到了研究室后,便立刻举办起试吃会。
富尔特教授对最终版的面包类产品发表了不少意见,并让她的舌头大为满足。这两种面包与可乐一起在贩卖部贩售后便立刻受到广大欢迎,则是另外的事了。
附带一提……
「与在校园餐厅吃饭相比,这样的外观也没什么大不了的。」
「已经能以既好吃又便宜的条件填饱肚子,如果还要挑剔外观就没东西可以吃了。」
「习惯之后,就不在意了。」
炒面面包的外观问题,则是被这些意见一脚踢开了。从这些意见之中可以看出现在的校园餐厅评价极低,但推出这些面包的目的其实并非为了打击校园餐厅的销售量,其结果实在讽刺。
就这样,学院的校园餐厅逐渐承受到自己的行为招来的报应。
☆
「小莱姆,早安!」
「莱姆,你今天也好可爱!」
「莱姆,那个动物是什么?长得很可爱耶?」
今天依然一样,莱姆一到学校,就受到许多人关爱。她头上的飘飘讶异莱姆如此受欢迎,眼珠子转个不停。
「早安!它叫做飘飘哦!」
「啾!」
(插图007)
莱姆面对前仆后继地靠过来的同学,毫不胆怯地回以精神饱满的招呼。这种与怕生无缘的态度更加抓住了同学们的心。
「莱姆的确很可爱,但希望你们别太宠她,否则蕾拉小姐会很辛苦的。」
诺拉露出苦笑,向过于溺爱莱姆的同学发出叮咛。如果放著不管,同学们将会毫无止尽地逗她玩。
诺拉也是位十足的美少女,不过在这间学校,兔型兽人的美少女并没有莱姆那般罕见。所以尽管她并非不受欢迎,但也没有引起莱姆那般的骚动。
「哼,地位还真是尊贵啊。」
「诺拉也这么觉得,可是上司的命令是不能违抗的。」
一名男性同学看了莱姆周围的状况后出言讽刺,诺拉不假思索地同意。她能够预料到如果立场转换过来,自己也会抱持相同的感想。
不过如果是诺拉,她说不定也会很疼爱莱姆就是了。
「这里是读书求学问的地方,带小鬼头过来玩是搞什么鬼啊。」
「诺拉和莱姆好歹都是来读书的,而且莱姆发问时也没有干扰到授课。」
诺拉认为这样的说法就必须反驳,于是淡然地道出事实。就算对方八成不会听进去,但陈述事实依然是件重要的事。她之所以态度淡然,是因为激动起来会有反效果。
「哼,反正她一定是做了什么见不得人的事,才能到这里通学吧?否则一个小鬼何德何能可以到鲁费乌斯学院来读书。」
「没有证据就说出这种话,就只是单纯的名誉毁损。如果你真的是个在贤者学院读书的人,就应该准备好确实的证据后再来向人吵架。」
诺拉讶异于对方说词的水准之低,并毫不留情地说道。就连与这个男生同样对诺拉和莱姆不抱持好感的其他同学,都同意诺拉的说法。
诺拉之所以展现强硬的态度,是因为她可以肯定自己与同伴没有做任何坏事,而且就算不能来这里上学也不会感到一丝困扰。她明白自己这一群人由于频繁提出问题与议论,因此成了一部分教师们的眼中钉,但硬要说的话,这就是她们肩负的任务。而且但书上还建议在提出议论或是对于疑问打破砂锅问到底时,必须处于双方冷静的状态下。
就算诺拉她们因在此通学而触犯了某种法条,也是提出这种要求的国王与学院长的责任。
「啧,总有一天,我一定会拆穿她的假面具,做好心理准备吧!」
男生眼看形势不利,便涨红著脸留下这句话后离开了。所有同学都冷冷地注视著他离去的背影。说实在的,虽然没有任何人袒护男生,但只根据臆测、谣言与先入为主的想法攻击对手是罗连人最讨厌的事,所以也只能说他是自作自受。
「莱姆,差不多该回座位啰。飘飘就到后面去乖乖待著,不要打扰别人。」
「好~」
「啾。」
诺拉察觉上课时间即将开始,便提醒莱姆与飘飘。莱姆与飘飘老实地回应诺拉后开始移动,其模样让教室四处发出欢喜的叹息。诺拉看了同学们这样的态度,再度叮咛他们:
「我要先提醒你们,不要看飘飘那副样子,它好歹也是只神兽。如果抱著邪念触碰飘飘,与它的意志无关,会无条件受到处罚。好像会非常地烫。」
同学们听了诺拉的宣言后,便全都呆住了。他们以彷若生锈的机器般僵硬的动作,将视线移向飘飘。受到瞩目的飘飘以一副不在乎的态度开始理毛。
「……瞧你说得那么夸张,但我才不会被这种谎言所骗!!」
那名找人麻烦的男同学无视诺拉特意发出的忠告,向飘飘发动突击。结果……
「嘎啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!」
「所以我才提醒你们的……」
男同学被白色的火焰烤到微焦了。身上没有任何烫伤却被烤成微焦,头发也变成爆炸头的他歪著头,百思不解地俯视飘飘。
「哎,就因为会变成这样,所以请你们小心。毕竟判定基准也让人搞不清楚。」
诺拉朝同学们说明最重要的事项,众人由于发生在眼前的事而完全僵住。结果直到讲师进入教室之前,这个班级都无法解除僵硬的状态。
☆
「真的是有够麻烦耶……」
达也接住了从书柜以直击轨道飞过来的书,同时抱怨道。大图书馆的特别书库,今天也在全力阻碍达也调查。
「不能处理一下吗?」
「就算您这么说,我也没有办法……」
打从心底感到困扰的本日馆员(二十四岁男性,单身)向抱怨的达也答道。
「我隐约可以明白馆员们不会受到攻击,但馆员之外的利用者就受到如此敌视,是基于何种理由呢?」
「在特别书库方面,有许多事情连我们也不瞭解……」
「简单来说,就是叫人去问达姜是吧……」
「真是非常抱歉……」
达也与缓缓动起来的书柜保持距离并提问,感到过意不去的馆员如此告知自己的无力。说到底,就连特别书库是何时化为地下城一事,除了达姜以外也无人知晓。为何会意图排除馆员以外的侵入者,更是根本无从查起。
「无论如何,幸好曾经发动过的陷阱不会对同一个人再次发动,书柜的藏书位置也不会更换。尤其是藏书的位置,如果每次进来都会随机更换的话,就一点办法都没有了。」
「是啊,如果真的变成那样,我们图书馆员也会因为无法管理而伤透脑筋。」
达也与馆员检视著地图上的书柜,同时感触良多地说道。一个区块的藏书量本来就非常庞大了,要是位置还会随机互换,就没有任何手段可以找到想要寻找的书籍了。
「这么说来,我想到了一件事。你们馆员有没有魔法之类的手段,可以搜寻或者呼唤想找的书籍?」
「是可以大致上锁定某块区域,但很遗憾地,没有独独找出一本特定书籍的方法。有的话就很方便了,但这个世界就是没那么刚好的事……」
「原来如此,你们也很辛苦呢。哦,不是这本,得放回去才行。」
达也期望著能再轻松一点而提问,并彻底知晓了这个世界的冷酷无情。不过他虽然抱持著期待,却也不认为能够得到理想的回覆,因此没有显露出大失所望的模样,以平常的态度翻开飞过来的书本检视其内容。
「应该说仔细想想,就算有那么方便的魔法,在这次的情况下恐怕也派不太上用场。」
「哎,是没错啦。要设定搜寻条件,我们要找的资讯也过于笼统,所以还是只能锁定一个大概的区域。」
到头来,只得一步一步地找──达也做好这样的觉悟后,便持续地观察被塞得满满的书柜。
「……嗯,关于三百年前来到马尔克特的客人……可以印证这些事情的资料一类的,你知道大致在哪一区吗?」
达也以速读法花了五分钟翻阅完整本书后,用影印机将他认为重要的部分影印下来,同时向馆员发问。
「这个嘛,请您稍候……似乎是在从东边数来第三个,往北边数来第四个的书柜里,或者是周遭一带。」
「这样啊,我差不多快印完了,待会就先去那里找吧。」
「我知道了。」
馆员同意达也的方针。达也以手上的地图寻找目前所在的书柜,为了不让自己弄错,标上「调查中」的记号后,等待资料影印完毕。
「不过呢,没调查的部分还多得很呢……」
「毕竟我们只查了一成而已。但实际而言,虽说只是特别书库的一个区块,但在这么短时间内调查完一成其实是很了不起的。」
「哎,也许是吧。」
他们就这样聊著天,对于数量多得彷若无限延伸至彼方的书柜感到厌烦,同时开始移动。
达也的战斗才正要开始。
☆
这一天的晚上,在鲁费乌斯的工房。
「所以就是这样,贩卖部那边应该可以很快解决,但校园餐厅可能会陷入长期战。」
「你们哦……」
宏的报告让达也露出傻眼的表情。
真琴和澪的表情也差不了多少。
「真亏你们每次都可以这样不务正业耶。」
真琴感到傻眼,代替无法把张得大大的嘴巴闭起来的达也与澪表达感想。
「有什么办法,校园餐厅和贩卖部不一样,根本无心改善。」
「就算改善了校园餐厅,也和我们没有什么关系吧?」
「的确和我们无关,但莱姆她们还要继续上学,就算是这种小问题,能解决的话还是解决一下比较好嘛。」
宏这句就某种角度而言算是有道理的话,让真琴失去了继续反驳的意愿而沉默下来。就算想著「虽然是有道理,但以那样的步调一直朝著偏移的方向冲刺的话,即使时间再多也不够用吧?」,不过事到如今也已经太迟了,所以她没有多加吐槽。
「那么,你们的行程是怎样的?」
「嗯,今天已经确保土地和建筑物了,所以就请宏同学从明天早上开始装设内部装潢与设备,我在这段期间就去商议好进货管道以及从各处召集人手,大概就是这样吧?」
「对抗学院的校园餐厅是由春菜主导,还特地确保土地,从这两件事来想,你应该是想开饮食店吧,不过你打算开怎样的店?」
「先结帐的自助式食堂。菜单暂时只出家常菜,并为了快速提供餐点,我预定请之后雇用的员工努力学好工作内容。」
达也确认今后行程,春菜一一告知所有决定好的事情。
「家常菜是吧,预定推出什么?」
「火上锅、马赛鱼汤、每日炖菜,以及几种简单的烧烤料理。套餐预定会附上面包与沙拉,饮料方面则是类似薄麦茶的茶,用餐者可以免费喝一杯。因为是食堂,就不单卖饮料,大概这样吧。」
「原来如此,不做炸物吗?」
「我还来不及调查这方面的喜好,所以在刚开店的阶段不打算做。在经营的同时进行调查与宣传,挑出顾客可以接受的口味后再放上菜单,就这样吧?」
「嗯,毕竟这里的口味似乎与法连相差很多,也只能这么做呢……」
春菜脚踏实地地在多余的方向上付出的努力,让达也认同只有这个办法。说到底,如果不开食堂,摆小吃摊便能解决的话,也用不著这么辛苦,但是事到如今,讲这种话也无济于事了。
「那么,赚得到钱吗?」
「我想应该没问题。这次有学院提拨辅助金,设备又是自己制作的,所以只剩下材料费。食材的采购成本也足以产生收益,可能会有问题的就是人事费吧。」
「人事费付得出来吗?」
「人事费方面,薪资设定得比行情高一点,一人一天是三克罗币加上员工餐,就算雇用十人,也只要卖掉两百份午餐套餐,支付一天的人事费就绰绰有余了。我预定以三十奇洛币提供午餐套餐,平均材料费则落在十奇洛币左右。」
两百份午餐套餐这样的贩售目标,是否有些门槛过高?──达也这般思索,将视线转向真琴。
「刚开始的几天还无法多说什么,但我觉得到了最后,不用说两百份,三百份也能轻松卖掉哦。菜色基本上就是大量炖煮再装盘而已,所以就算要卖多一点应该也没问题。再说这可是春菜监修的料理,不要说与那种校园餐点相同价格,就算贵了十奇洛币,客人想必还是会飞奔而来。」
「有到这种地步哦?」
「你吃过就知道了。不过就算没有校园餐点的问题,凭春菜的手艺推出正式午餐,而且只卖三十奇洛币,要是弄个不好,周遭的饮食店大概只有倒闭一途了。」
「以我们的角度来看或许会变成这样,但这个国家的人口味与我们不同,春菜的手艺能适用吗?」
「这个就很难断言了,但若是普通的份量卖三十奇洛币,只要推出的不是怪异的餐点,学生肯定也会上钩的。」
达也听了真琴说的话后,十分好奇于目前学院内的校园餐点究竟有多难吃。但从周遭人的反应来看,他也不会想特地去吃。若非受到惩罚或是进行调查,达也的好奇心并没有强烈到会主动试吃难吃的食物。
「不过要卖到两、三百份的话,洗碗之类的工作应该会很辛苦吧?」
「设备既然是我负责的,那自然会为了减轻员工负担,而设置附加杀菌功能的洗烘碗机啰。厨余桶也有将倒进来的剩饭加工为肥料的功能呢。」
「……至少让设备控制在一般饮食店的水准啦……」
达也忍著头痛,对没有半点自重气息的宏发出吐槽。若是现代日本的员工餐厅也就算了,但那绝非在这个世界以三十奇洛币提供一餐的便宜店家该有的设备。
只要不使用魔物食材与稀有的高级食材,食材的价格几乎不会有变化。所以若要提供便宜的料理,就得提升客人的翻桌率或是节省人事费与设备费用。
就算由于自行制作使得应当节省的设备费用几乎免费,但设置高级料理店也无法导入的高性能设备,就实在令人想花一小时来审问宏这样是否过于犯规。
「那么,有和周遭店家打过公关了吗?毕竟你做的事像是突然来搞破坏。」
「富尔特教授有帮忙去打交道了。周遭店家本来就是校园餐厅的代替品,就算校园餐厅的人很多,本来在周遭店家用餐的人也会像以往一样到附近吃饭。虽然要视斡旋的结果而定,但如果有问题的话,我也在考虑学生折扣制度。」
「学生折扣啊,有可以证明学生身分的东西吗?」
「学生有学生证对吧?」
春菜因为被达也询问而发问,真琴点了点头。达也看了真琴的反应后便接受此事,思考著是否还有其他该问的事。
「营业时间呢?」
「要顾虑到周遭店家,所以只卖午餐,预定从十一点营业到两点。可以省下一些给得较多的人事费也是其中理由。附带一提,这点工资之所以谈得妥,是因为我雇用的厨师中有很多人同时兼差只经营白天或只经营晚上的店。」
「原来如此。也就是说就算还要看斡旋的结果而定,但在现状下可能会产生问题的事情,大致都处理好了是吧。」
「差不多吧。说不定会有人刻意来妨碍我们做生意,但关于这点,我已经预定视其妨碍手法展开对应。」
先不论是否完美无缺,但春菜表示已经大致上处理了可以预料到的问题。达也听了她的回答后判断问再多也没用,而让自己接受了这件事。说真的,开一家饮食店就各种意义而言会令人觉得做得太过火,但对于已经开始进展的事项吐槽再多都没意义。
「不过呢,虽说已经是老样子了,但你们在不务正业时才会使尽全力呢……」
「不不,基本上我随时都使尽全力哦?」宏答道。
「看不出来啊……」
达也既像抱怨又像吐槽的话语,让宏与春菜露出不解的模样。
但是就连澪──两相比较的话,平常行事是偏向宏与春菜那方──都感到傻眼,再加上有事而从乌鲁斯的工房前来的岱雷丝与诺拉都同意达也说的话,使得两人无法反驳,只得沉默不语。
☆
「他们又开始做起有趣的事情了呢。」
「是的,我是已经听说了,但没有想到他们那么有行动力。」
「也是,一般人就算对于校园餐点有意见,也不会想到自己去外面开一家新的餐厅嘛。」
学院长从富尔特教授的口中听闻宏一行人的活动报告后,便眯著眼睛点了点头。纵使从整体来看属于细微末节,但校园餐厅的问题已经要发展到无法坐视不理的阶段了。
在前前任料理长坐镇的时期,校园餐厅还很正常。而在前任料理长接手后开始变得怪异,到了现任料理长时,已经以等同诈欺的手法胡作非为了。
其中的不自然之处,大概就数前任料理长放任菜色品质低落的时期起,有可能接收流失客群的外部餐厅与咖啡店搬迁、倒闭的情况逐渐增加的现象。纵使不自然,但也没有确切的证据,在基于管辖与权限的问题而无法进行突击搜查的情况下,不知何时起,有机会接收流失客群的店家就全灭了。可以选择的,就只剩下「即使难吃,价格又像是在敲诈,但要吃饱的话,还是比周遭店家便宜一点的校园餐厅」,以及「虽然好吃,但价格最低从七十奇洛币起跳,而且份量相对于价格又不算多,使得一般学生难以出手的店家」了。
就算要废除校园餐厅,周遭也没有店家能够吸收用餐人口,再加上校园餐厅一直有获利,所以就算有许多人感到不满,也难以更换餐厅人员。这样的环境已经持续三年了。
就在这时,东工房旗下的新食堂要开张了。在至今为止的反作用下,只要餐点的调味不过于偏离罗连人的口味,肯定会盛况空前吧。
「贩卖部已经开始改革,如果能请他们照这个步调帮忙解决内部的问题,就再好也不过了。」
「关于贩卖部的事情,我实在为我们的无能感到羞耻。明明负责人有意愿要改善,我们却充耳不闻又袖手旁观,就因为客诉没有像校园餐厅那么多而置之不理。真是的,只要稍微思考一下,随随便便都能发现可以著手改善的事项,真是丢脸啊。」
学院长说的话,让一位真心感到丢脸的教职员道出忏悔之言。在宏的指导之下,贩卖部的贩售品项在短时间里变得齐全,教师们也立刻受到了其恩惠。
既然是短时间内便可做到的事,代表这几天的变化其实并没有那么明显,顶多就是摆设级数外药水的架子变得显眼,再来就是多了张海报,写著「已开始贩售以绳索为首的便利道具」罢了。除此之外,卖场里增加了生活小物,即使外观看起来没有太大变化,但多亏贩卖部开始贩售这些生活小物,使得师生们不用到巿场跑一趟而大大满意。
直至今天为止,增加的品项都不难进货,也几乎不必移动器材,多少增设些架子即可。而且这些东西的用途都只是为了消解他们的不便,是任何人都可以想得到的。然而自己没有发现到这件事,还彷若理所当然般跑到巿场去采买,会觉得自己的脑袋笨到不像是贤者学院的教师而感到羞耻,也是难免的。
「哎,学者在专门领域以外的地方总是会变得视野狭隘嘛,只要经过这次的事件后,开始提醒自己要以宽广的视野判断事情,也就足够了不是吗?」
「是的,这次的事件真的让我在许多方面醒悟了。」
「我现在还是反对他们插手干预这间学院的事务,但一码归一码,他们在这次的事件中让我们发觉到自己的视野看得还不够远,关于这点,我觉得再怎么感谢也不够。」
学院长说的话,让不论赞成或反对东工房在校内活动的派系,都陆续表示赞同。当然了,反对派并不会因为这样就停止抗议,但只要他们学会以「是否过于坚执自己的论点」或「是否过于仰赖权威」这类视点检视自己的思维,冒著风险请东工房前来协助就有意义了。
「总之,关于校园餐厅的事情,就暂时不干扰他们,先观察情况吧。」
「这是当然的。」
「其实我一点都不在乎餐点的味道,但现在的校园餐点真的卖得非常贵。我没有敌视他们到这种地步,不会在预料到事情会好转的状况下还去干扰他们。」
看来教授们对于现在的校园餐厅也是存著各种积怨。无关乎赞成派或反对派,大部分的人都断言只要餐点便宜且份量正常的话,自己就没有必要特地做出干扰的行为。
「另外,关于这一带的饮食店比例为何会偏差至如此地步,其中理由如果也能顺道揭露出来就好了。」
这一句话让从刚才就保持沉默的一群人产生了一点古怪的反应,不过学院长刻意装作没发现。