您愿意翻开鶏卵うどん（鸡蛋乌冬）的处女作，真是不胜感激。
大家好，我是作者的妹妹，叫鸡蛋乌冬子。
后记本该由作者本人来写，哥哥现在有点忙，暂由妹妹我来代笔（其实是键盘啦）。若真要说，我也并非无关人士。其实本书凝聚了全家人的心血：哥哥负责构思和执笔，我担当女高中生顾问，爸爸收集资料，妈妈则是冷眼旁观，顺带下厨做饭。
获奖时的笔名是『鸡蛋』，为何现在变成了『鸡蛋乌冬』呢（网上去搜鸡蛋，搜到的全是超市的平价消息，那多么不方便），这也多亏了全家人开会出主意。哥哥提议叫『鸡蛋鸡茸』（大概是他爱吃的）；爸爸提议叫『鸡蛋手榴弹』，理由却是看着有冲击力，这个人，就会说些摸不着头脑的话。
我则主张用小鹿乱撞时的心跳砰砰声，叫『鸡蛋砰砰』，是不是超可爱的！
这帮男人争来吵去的，会议甚至拖到了四个小时。正巧宵夜吃了鸡蛋乌冬，有人提议干脆叫这个算了，岂料真就定下来了。我气愤极了，食物加食物太不像话了。在我心中，鸡蛋乌冬就是鸡蛋砰砰。希望各位也认同这一看法。
闲话少叙，各位觉得哥哥的处女作如何？
哥哥时常叨念：写小说必须得融入一个谎话，不然称不上故事，可两个就削弱真实性了。等写完一瞧，谎话哪是一个两个，通篇全是好吗。哥哥才是真正的大骗子，连主角诚斗也自愧不如。指不定他现在又在骗人了。
话虽如此，哥哥的谎话若是能打动各位，作为妹妹也十分高兴。
篇幅不多了，在此衷心感谢出版相关的所有人。尤其是编辑先生，愿意对窝囊废的哥哥严厉指导，今后也请多多严加对待；接着是八寻ぽち先生，画了如此精彩的插画。春霞画得那么可爱，爸爸说很期待小本本。上一句我不懂，总之真的非常感谢各位。
希望有缘在第二卷相会。
鸡蛋乌冬子执笔。