两周后。
店里同时处理著正常业务和祭典的准备,变得有些繁忙。
在这两个礼拜之间,大家重现了各自家乡的料理、确认调理的相关事宜、与摩根商会的负责人开会讨论警备与待客安排等等……四处奔走著。
尽管如此,繁忙的准备工作并没有削减大家的士气,让我暗中松了一口气。
前世的公司每年都会为了增进员工团结,举办公司内部的娱乐活动,但全都是高层一厢情愿的企划。只有包含企划负责人在内的少数人在自嗨,其他员工只是被迫参加公司活动,白白浪费了难得的假日。
我明白公司的意图,员工能团结自然是再好不过。如果是公司的惯例,那也无可奈何……但我不希望店里员工的表情,变得跟那间公司的员工一样。
不过目前大家看起来算是乐在其中,摆摊计画也逐渐成形,愈来愈有干劲的样子。
另外,这次不只店里的员工在准备摆摊,还出现了意想不到的合作者。
「店长——!肉铺的吉克先生来了!」
「好——!我马上过去!」
正在整顿空地的我停下动作,前往会客室。
「久等了。」
「不会,这些是今天的份,东西已经搬到厨房里了。」
「……比原定价格更便宜一点呢。」
「因为你们买的量很大,我稍微给了点优惠。」
吉克先生是合作者之一。
他不只提供试做料理要用的肉,祭典当天还会带店里的员工来摊位帮忙。前阵子去找他买了很多试做用的食材后,他见购买量不同寻常便问我要做什么,说明到最后就发展成这样了。
据吉克先生所说,他和肉铺的员工想跟家人一起享受祭典,但要是浪费掉这个赚钱的机会,会被老婆责骂。于是在两天的祭典期间,他们会帮忙摊位一天,我们则支付打工费,就此达成利害一致。
对他们来说,跟我们合作摆摊,工作负担相对较轻,能花在祭典上的钱也会变多;我们这边则是能藉此减轻员工当天的负担,还可以增加与人交流的机会。
缔造出双赢的关系后,听说这件事的波莉努太太和她的朋友琪亚拉小姐、美莉小姐,也以相同条件帮我们试做料理、支援当天的摊位。她们现在正与谢尔玛小姐在厨房进行各种尝试。
顺带一提,由于太太们的加入,山姆瑞德剧团公演的消息也透过太太情报网扩散出去。我去波莉努小姐那里打招呼时,她说有很多朋友会去观赏演出……到时会像刚开店那时一样门庭若市吗?看来得考量爆满的可能性,事先做好相应的准备才行。
「那么龙马,晚上再见。」
我目送吉克先生回自己的店,决定继续整顿空地。
今晚这个地方会成为摆摊菜单的最终审查及居民交流会的会场,至少要整理到堪用的程度呢……
■ ■ ■
晚上,营业时间结束后。
我在办公室检查文件并等待客人,这时卡尔姆先生走了进来。
「店长,赛尔吉大人和山姆瑞德剧团的代表来了。」
「谢谢你的通知。」
我连忙前往会客室。
「让两位久等了。」
「打扰了,龙马大人,这位是山姆瑞德剧团的团长。」
「鄙人名叫普雷南斯•山姆瑞德,率领著流浪艺人剧团,今后还请年轻的贤者大人多多指教。」
房内的沙发上坐著赛尔吉先生,旁边还有一位头发宛如银线般闪耀、鹤立鸡群的美男子。他站起身后与我握手……但言行举止有些装模作样……
「也请您多多指教,叫我的名字就好,贤者什么的实在不敢当……」
「哎呀,贤……龙马大人真是谦虚。
音乐盒——那种装在小盒子里的魔法道具所奏出的细腻音色……实在太美妙了,与我们的演奏相比具有不同的『韵味』。而且还能收录我谱出的乐曲,让更多人知晓。这份喜悦……如果您这位发明者不能称为贤者,还有谁担得起这个称号呢?」
是因为这东西对音乐界人士来说就是这么神奇……还是单纯的客套话呢……
虽然有些失礼,但我对他的第一印象是『很难相处』。
「我该说谢谢您吗?」
「该道谢的是我才对,不仅是音乐盒的事,您还给了我们展现技艺的地方。」
「是的,不过那只是偶尔会用到的空地罢了。」
「我们来这里的路上稍微看了一下,那块地十分宽敞,剧团的伙伴们也欣喜不已。」
「您的同伴已经到了?」
「是的,他们去交流会的会场了。」
跟预定计画一样,音乐盒的详细情报以及我是发明者的事不该公开,因此只有各方代表聚在这里确认相关事宜。
「让其他人等太久也不好,我们赶紧进行确认吧?」
取得大家的共识后,我们开始讨论。
■ ■ ■
「那么跟舞台有关的事,就全权交给山姆瑞德剧团的各位了。」
「请放心,这可是难得能在大舞台上表演的机会,我们绝对会让观众大开眼界。」
大舞台……据说他们才刚开始出名,平常都是在镇上的广场或酒馆之类的狭窄空间表演,很少有机会像这次一样得到可容纳大量观众的场地。
「拜托您们了,有什么事请尽管找我商量。若是需要物资或人手,可以找赛尔吉先生或我们店里的卡尔姆;如果是搬运货物或设置舞台等劳力工作,我也可以帮上忙。」
「万分感谢您的协助。」
「下一个议题是……啊,这就是最后一件了。」
「没错,之后若有什么问题就到时再联络吧。」
「那我们走吧。」
大致确认完之后,我们前往交流会的会场。
「真热闹啊。」
场上有六间用土魔法建造的临时店铺,尽管每间店的规模都跟路边摊差不多,但调理所需的基本设备都准备妥当。四周聚集了店里的员工、邻居们还有不认识的男女老幼。
「啊!龙马——!快点过来——!」
是里克,蕾妮与托尔也在。他们是合作者的家人,可以请他们以小孩子的角度对料理进行评价,是珍贵的美食评论家。
「我肚子饿了~妈妈说今天的晚餐要在这里解决。」
「你不说话没人当你是哑巴,乖乖待著。」
「啊哈哈……」
「店长辛苦了,差不多该……」
「嗯,开始吧。」
「那么,请您发表开场白。」
由我来开场真的好吗?尽管有些疑惑,但我还是作为这场交流会的东道主,单手拿著饮料站到宾客们面前。
「感谢各位今天在百忙之中齐聚一堂,我是洗衣店『Bamboo Forest』的代表龙马•竹林,请容我向各位打声招呼。」
「……」
里克朝我投来「还没说完吗?」的视线。
「……似乎有人已经等不及了,就让我长话短说吧。正如各位所知,我们将在这次的创立祭设立各自的摊位……我希望共用同一个场地的人能尽量协助彼此,因此今天准备了这场活动作为第一步。现场想必有不少人是初次见面,请务必趁此机会多多交流,那么……乾杯!」
『乾杯!!』
众人同时举杯高喊,现场有将近四十人,可说是相当热闹。
其中负责调理的人离开人群,在临时店铺上准备起料理。不过大部分的准备工作都已经完成,只剩最后的步骤就能在短时间内做好料理。没过多久,让人食指大动的香味便接连从店铺传来。
我观望著现场的情形,四处和人打招呼,分发用来决定商品的投票单。
单子以十张为一组,其中包括『想尝尝看的料理』以及『吃完觉得美味的料理』各五张,让参加者自己投票。正式摆摊要卖的商品,将会依照这次投票结果来决定。
「真是热闹呢。」
普雷南斯先生一手拿著装著料理的餐盘,带著一名年约五十岁的男性走过来。
「托您的福,食物的味道如何?」
「超乎预期地美味,剧团的团员们也很享受,您看那边。」
他指著会场一角。这场交流会的形式类似立食派对,不过也有预留一块地摆放桌椅供人歇息。只见那附近有一群身穿旅行装扮的人,正在与周围的人谈笑用餐。其中有位气质活泼的女性特别引人注目,她陆续清空了摆在桌上的大量料理。
「您很在意她吗?」
「因为她的吃相实在太惊人了。」
「哈哈哈,就是说啊。她叫迈雅,是团里食量最大的人。」
「她之所以成为流浪艺人,就是因为想吃到各种美食的执念啊。」
普雷南斯先生身后的男性无奈地说道。
「他是索尔迪欧,跟迈雅一样是名剑舞师。」
「请多指教。」
……没听说过这种职业,是用剑来表演技艺的人吗?
「我们会一个人表演跳舞、切东西,或是由多人进行华丽的演出,有各式各样的节目,不过你的认知大致上没错。」
「他是迈雅的叔叔,担任剧团的副团长兼护卫。不只拥有出众的技艺,身为剑士的实力也相当高强。祭典上容易发生骚动和争执,出事的话可以找他。」
「谢谢您,保护摊位的人增加,大家也能更放心了。」
「只要我有空,随时都可以叫我帮忙,也尽管使唤迈雅没关系。」
「叔叔你叫我干嘛?」
刚才她被索尔迪欧先生挡住,所以没看到她。此时,她双手拿著空盘子站了起来。
「我们在谈协助警备的事。」
「这样啊。啊,你是刚才的代表,听说很年轻,结果是真的呢。」
「迈雅,你这话很失礼喔。」
「没关系,我不介意,毕竟年轻这点是事实。」
况且她并没有表现出瞧不起小孩子的态度。
「比起这个,您还满意这场交流会吗?」
「当然啰!不只有稀奇的料理,就算是常见的食物,吃了之后也让人惊艳呢。像是那个热狗堡,松软的面包搭配多汁的肉肠,我走过这么多地方,能做出那种味道的店可是很少见喔。」
热狗堡在这个国家也是祭典中常出现的料理。我们这里用的是以前我教谢尔玛小姐做的天然酵母面包,还有肉类专家吉克先生等人为了搭配这种面包而想出的特制香肠,由肉铺老板娘波莉努小姐烤得恰到好处,夹在面包里成为一道奢华的料理。
专业人士的力量充分发挥出食材的味道,造就了令人惊艳的多汁美味,远远超出常见料理的范畴,在众多候补中可以预测会是大家的最爱。
「还有那个吉马尔料理,汤底让人身心都暖了起来。」
斐先生和李琳小姐端出的料理是『巴面』,比起面疙瘩,更接近馄饨汤。尽管食材简单,但炖煮入味的肉和蔬菜构成了美好的味道。由于口味清淡,我喜欢搭配用赛米沙油炒的肉与青菜一起吃。
「也有少见的东西呢。」
普雷南斯先生这么说道,他的盘子里装著剥壳后用盐炒过的丹特种子。我为了泡蒲公英咖啡而买的丹特种子,在某些地区似乎被视为珍贵的食物。
因为这个缘故,我更搞不懂它比较接近蒲公英还是向日葵了……根可以泡咖啡、种子可食用又能榨油,于是我用清道夫史莱姆的肥料与木魔法大量增产。
「很高兴您喜欢,我们准备了很多食材,请尽管吃。啊,不过还是别吃得太饱比较好,再等一下就会提供甜点了。」
「真的吗!?」
是真的。
甜点大部分是我自己做的,有芝麻豆腐和芝麻团子。
芝麻豆腐是用赛米沙加上从马铃薯萃取而来的淀粉制成。我花了一段时间将赛米沙细细磨碎,直到口感变得细腻为止。接著加入淀粉后加热,等其变成柔滑的液状便倒入模型,冷却凝固。要吃的时候,再淋上黑糖蜜。
芝麻团子则是先以赛米沙和黑糖做成芝麻馅,再用糯米粉加水以及丹特种子榨的油揉成团,包住内馅。最后用生的赛米沙撒在团子表面,以丹特油炸过之后就完成了。
炸的时候必须用丹特油而不是赛米沙油。若是以后者来油炸,会由于赛米沙的香气太过强烈,不管炸什么都变成赛米沙的味道,分辨不出食材的原味与香味。
从这点来说,丹特油不会抢走味道、香气适中。我鉴定之后发现,其中不饱和脂肪酸的油酸比例相当高,是清爽又具有高营养价值的优质油。
只不过,从丹特种子榨出的油量很少,精制1毫升的油需要15公克的种子。假设油炸一次要用800毫升的油,就需要12000公克,也就是12公斤的种子。
丹特种子只要别吃太多,可以算是健康食品,不过榨油有些费工,感觉很适合用来锻炼我的魔力就是了。
这么做是值得的,两种甜点的味道都令人心满意足……缺点是光准备材料就很费工,以及黑糖和糯米粉的成本较高。先不说制作工序,价格订在一个20斯特就已经是极限了,以摆摊贩售的点心来说有点贵。
我另外准备了替代方案,用便宜的面粉饼皮以削减成本,做成『芝麻饼』。这么一来,芝麻团子可能就会变成废案了。
我向他们说了这件事之后……
「那就得趁今天吃到它才行呢。」
迈雅小姐嘴上说知道了……却又去拿新的料理。
我看她已经吃了两、三人份,看来她的食欲永无止尽啊。